Gobernador de Puebla solicita a los municipios mejorar la infraestructura de sus rastros
En una reciente reunión con autoridades municipales, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, urgió a los ayuntamientos del estado a cumplir con la modernización y regulación de los rastros municipales, para garantizar la calidad de los productos cárnicos que se distribuyen en la región.
Armenta destacó la importancia de mejorar la infraestructura de estos establecimientos para asegurar que el sacrificio de ganado se realice bajo estrictos estándares sanitarios y de calidad. El mandatario hizo hincapié en que el cumplimiento de estas normativas es crucial para proteger la salud de los consumidores y fortalecer la confianza en el sector alimentario.
El gobernador ofreció el respaldo de su administración, señalando que estarán disponibles recursos técnicos y financieros para los municipios que necesiten apoyo para actualizar sus rastros y cumplir con las regulaciones vigentes. Armenta aseguró que esta inversión en infraestructura beneficiará a los productores locales y promoverá un crecimiento más sustentable en la industria ganadera.
El llamado del gobernador es parte de una estrategia para mejorar la seguridad alimentaria y garantizar que los alimentos de origen animal sean producidos en condiciones óptimas para los consumidores.
