“Un corredor que florece: San Nicolás venderá 20 mil nogales y fortalece su turismo gastronómico”

San Nicolás de los Ranchos se prepara para transformar su corredor turístico ubicado en la carretera Paso a Cortés, con un ambicioso proyecto para agosto: ofrecer más de 20 000 nogales a la venta, en una intervención que combina agricultura, cultura y desarrollo local.

La iniciativa, que coincide con la temporada del chile en nogada, involucra a más de 100 participantes –cocineras, artesanos y productores– que instalarán stands para comercializar nogales y demás productos endémicos. Esta estrategia diversifica la oferta turística: además de disfrutar del sabor tradicional, los visitantes podrán llevarse a casa su propio árbol y replicar la experiencia en sus comunidades .

A través de la Ruta del Nogal, se prevén recorridos por plantaciones y bosques centenarios, que permiten conocer de cerca el cultivo y la ecología del nogal. Se suman actividades complementarias como talleres, pláticas y visitas guiadas por expertos en agricultura local. Así, el corredor deja de ser solo un espacio comercial para transformarse en un aula al aire libre, ideal para la reflexión sobre el cuidado del entorno y el arraigo en prácticas tradicionales.

Esta apuesta es un claro ejemplo de turismo responsable: promueve la economía rural, fomenta una conexión directa entre productor y consumidor, y refuerza el valor patrimonial del paisaje poblano. La venta de nogales se integra al tejido cultural y natural del municipio, elevando San Nicolás de los Ranchos como un destino con visión sostenible y comprometido con su identidad agroalimentaria.